Достать из сельди все кости – не самое приятное занятие, но теперь это сделать можно за несколько минут.
Ни один праздничный стол не обходиться без салата «Сельдь под шубой».
Однако, все хозяйки знают, что очистить рыбу самостоятельно от всех костей это крайне проблематично. Более того, весь процесс занимает много времени и сил.
Хоть на прилавках в магазинах и предлагается широкий ассортимент уже разделанной сельди, для домашних салатов лучше всего покупать целостную рыбу, поскольку в ней содержится меньше консервантов.
Рекомендуется покупать нераздельную сельдь и самостоятельно убрать из неё все кости.
Смотрите видео на 2-ой странице