Натуральная, очень густая сгущенка, приготовленная дома! Домашняя сгущенка из молока — это рецепт, по которому вы без особых хлопот сможете сделать сгущенное молоко у себя дома.
Ингредиенты:
- 200 гр. молока
- 200 гр. сахара (или пудры)
- 20 гр. масла сливочного
Приготовление:
- Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
- На медленном огне доводим до кипения
- Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
- После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
- Постепенно густеет ,когда остывает.
- Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
- Сгущенка домашняя за 15 минут
Очень ,очень вкусная получилась! Запах и цвет — не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.
«Кассир устояла перед цыганским разводом. Вы только посмотрите на талант этого кассира» 